美味豬扒飯

原料

豬扒, 米飯, 櫻桃番茄, 蘆筍, 檸檬, 料酒, 老抽, 生抽, 黑胡椒, 鹽, 糖, 蚝油, 五香粉

步驟

1豬扒用肉錘或刀背錘鬆散

2用料酒,老抽,生抽,黑胡椒,白糖,鹽,蚝油,五香粉腌制1小時以上

3用中火把腌好的豬扒煎熟

4蘆筍切段,另起一鍋炒熟

5把米飯,蘆筍,蕃茄櫻桃,檸檬片,豬扒擺如盤中即可

6吃的時候在豬扒上擠入檸檬汁更美味


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