昨天逛早市,碰見一個賣草莓的商販,好多人在買,一問價錢10元三斤,好便宜啊!心裡還納悶,這個季節還有草莓,就順便問了一句,草莓是哪產的?商販說是咱當地,明地里產的。可能細心的朋友看到了,這明地的草莓,顏色深紅,而且個頭比較勻實。就買了3斤。買回家這麼多一下也吃不完,況且草莓不易儲存,我家人都不愛吃甜食,做果醬也沒人買帳,正好孩子回來,就給她打成汁喝,家裡還有些櫻桃,放到一起打成汁。這樣就能消滅不少草莓,再給她帶點到學校,同學一分也就沒了。這幾天孩子們都在準備期末考試,很緊張,加上天氣悶熱,很容易犯困,精神萎靡不振,而草莓不僅能舒緩壓力,緩解睏倦,而且還可以加速大腦功能回復,延遲大腦衰老。而櫻桃含鐵量高,是最佳的補血水果,很適合正在生理期的女兒喝。
草莓, 櫻桃, 蜂蜜
1草莓用流動水沖洗乾淨,再用淡鹽水浸泡5分鐘,去蒂。切塊
2櫻桃洗凈,去核
3把切好的草莓塊和去核的櫻桃,一起放到攪拌機中,榨成汁
4加入蜂蜜,攪拌均勻即可。也可以加入冰塊,那樣更清涼