做給張晨輝的彩虹果凍蛋糕

簡介

張晨輝在一起兩年了,不久前他提出了分手,答應過他做很多好吃的給他吃,如今沒什麼機會了。跟大家分享我做菜的經驗,也彌補我對他的遺憾。也許廚房是對急性子的我最好的打磨,也想告訴大家,珍惜眼前人,別等失去再去後悔。我們最大錯誤的就是把最糟糕的脾氣和最差的一面都給了最親近的人, 感謝大家給我的留言和給我的每一個贊,我都有一一看過,只是不會用這個回復。其實有時候想想對一個人太好了他就習慣了,我也希望對方像我對他那樣對我,可是愛情中總有一個付出的多,矛盾因愛而生。失望,膽怯,無助,猜忌,一次次的爭吵接踵而來,眼淚流多了他也不在乎你有多傷心難過。因為太愛了,我變成了曾經我討厭的樣子,愛黏他,愛胡思亂想,懷疑他不夠愛我。如果我能少喜歡他一點,也許他就會覺得我是一個特別好的人。 愛的相互作用不就是此消彼長,牽腸掛肚,剝皮蝕骨,還他媽無怨無悔。 人總是那麼貪心, 想要自己愛的人, 也想要愛自己的人 ,能遇到其中之一都不容易, 哪能妄想他們能是同一個人。寫這些菜譜只是圓自己心裡的某些遺憾吧,沒有做更多的菜給他吃,沒有好好的愛自己。

「張晨輝,你喜歡我長發還是短髮還是扎著或者披著呢?」 「我不喜歡你。」

原料

8寸戚風蛋糕/海綿蛋糕 兩片, 巧克力碎 適量, 不同顏色的果味飲料 適量, 吉利丁片 4片, 淡奶油 500ml, 櫻桃醬或水果 適量, 花生碎 適量, 牛奶 適量

步驟

1巧克力塊擦成碎屑

2蛋糕四周用刮刀抹上巧克力碎

3奶油裝進裱花帶,四周裱一圈花

4按順序鋪上果凍

5牛奶加熱放入吉利丁片,倒入模具。或者巧克力融化也行

6裝飾

7吉利丁片涼水化軟,各色飲料分別到入碗中,隔水加熱,泡軟後的吉利丁分別加入熱的飲料中,放入冰箱冷藏變果凍

8淡奶油加糖打發到裱花狀態

9在一片蛋糕上塗滿奶油,鋪上櫻桃醬和搗碎的花生。櫻桃醬可以換成水果

10蓋上一層奶油,再蓋上第二片蛋糕,整體塗滿奶油

小技巧

找不到藍色的飲料,可以用藍橙酒或者雪碧加藍色的色素。 這個做成慕斯也很好看。

張晨輝,我愛你


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