原料
櫻桃
步驟
1新鮮的櫻桃洗凈去杆
2放入鍋中，加入冰糖，少量水加熱
3待鍋內湯汁粘稠即可關火，晾涼倒入密閉容器封好，再放入冰箱冷凍，吃多少就用勺子弄多少，最長可放兩個月
4熬好的就是這種哦，我經常熬完了當天就吃完了
小技巧
櫻桃屬熱性水果，吃多了會上火，老人孩子要適量食用，櫻桃罐頭可根據自己的喜好放入冰糖，多了會覺得膩，從冰箱裡拿出的櫻桃罐頭不可直接吃，胃不好的朋友會因冰冷刺激的胃疼。我做的櫻桃罐頭是不去核的，為了多留住櫻桃自身的湯汁，如果怕孩子吞下果核可將櫻桃核去除，不加水光放冰糖熬制就是櫻桃果醬
