原料
蛋黃煳:, 蛋黃 8個, 糖 2大匙, 低粉 1量杯, 玉米油 1/2量杯, 牛奶 1/2量杯, 蛋白煳:, 蛋白 8個, 糖 1/2量杯, 醋 1/8茶匙, 10寸戚風蛋糕 1個, 淡奶油 450ml, 白糖 1/4杯, 草莓 約400克, 奇異果 2個, 罐頭黃桃 1罐, 櫻桃 3顆, 紫色食用色素 1滴, 巧克力片 2片
步驟
1用麵包刀把蛋糕片成2片
2把水果洗乾淨,切好
3淡奶油加糖打至硬性
4把1片蛋糕片放在蛋糕托板上,抹上薄薄的奶油
5撒上草莓黃桃丁
6蓋上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平
7剩餘的奶油滴入1滴紫色色素拌勻,裝入裱花袋,在蛋糕上擠上花邊,放上草莓,黃桃和奇異果,寫上「生日快樂」即可