簡單快捷，還有養肝明目的功效。
枸杞葉 1把, 龍利魚片 1片, 枸杞子 2湯匙, 油 1茶匙, 料酒 1茶匙, 鹽 適量
1枸杞葉清洗乾淨
2枸杞子用水泡10-15分鐘
3魚片解凍
4把魚切片，用料酒，油和鹽拌勻，腌一會
5小鍋放水燒開，放入枸杞子煮10分鐘
6放入枸杞葉煮至水再開
7最後放入魚片煮約1分鐘至魚片熟透，放鹽調味即可