原料

龍利魚 一片, 白鬍椒 適量, 鹽 適量, 料酒 適量, 雞蛋液 一個, 麵粉 適量

步驟

1用鹽，料酒，胡椒腌制龍利魚柳

2魚柳沾適量麵粉

3外面裹一層蛋液

4炸至金黃出鍋