桑葚醬

簡介

桑葚是補腎佳品,可上市期很短,為了留住這寶貝,特意做成的醬,還能多吃一陣子,夾麵包非常好吃~!

原料

黑色桑葚 1KG, 冰糖或白砂糖 60g, 檸檬汁 60ml

步驟

1將桑葚洗乾淨,把水控干

2倒入冰糖或砂糖,用手把桑葚捏碎和砂糖混合均勻

3放入鍋中,小火煮,邊煮邊攪拌,直到煮的有些粘稠即可

4倒入檸檬汁,攪拌均勻

5乘熱裝入消過毒的瓶中,將瓶子倒扣過來至涼透後放入冰箱冷藏


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