泰式蟹子醬蝦尖沙拉

簡介

泰式沙拉和平時在西餐里吃到的甜味沙拉不太一樣,混合著甜酸辣集中口味,又點奇怪卻讓人吃得停不下來!對比起加了大量糖和奶油的沙拉醬,這款絕對是低熱量的沙拉。豐富的色彩,也讓人胃口大開!

                 ---丸子妹廚房

原料

蟹子醬蝦尖 數顆, 生菜 半顆, 紫椰菜 半顆, 芒果 一個, 芫荽 一顆, 檸檬 一個, 魚露 適量, 小辣椒 適量, 糖 適量, 生抽 適量

步驟

1準備好食材,包括蟹子醬蝦尖、生菜、椰菜、芒果、芫荽、檸檬、魚露、小辣椒、糖、生抽

2將材料洗凈,菜切絲,芒果切塊,辣椒切絲

3芒果切塊很簡單哦,將芒果沿著核,兩邊各切除兩塊後在芒果肉上開花,輕輕一掰就出來了

4蟹子醬蝦尖用清水灼熟

5將調料混合,這裡要注意,糖一定要充分攪拌讓它完全融化哦。魚露由於鹹度很夠,建議不要放太多

6將混合好的調料倒入材料中,擠入檸檬。第一次做可能不清楚鹹度,建議混合好的調料一點點倒入試味,知道適合個人的口味。丸子妹喜歡又酸又辣又甜的口感,所以這三樣我會放的相對多一些\(≧▽≦)/

7所有的材料充分拌勻即可

8搞定~可以開動拉

小技巧

廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦,隨時為你解答(>^ω^<)喵


相關菜譜

  • 泰式沙拉醬
  • 泰式甜蝦沙拉
  • 泰式柚子蝦沙拉
  • 泰式柚子蝦沙拉
  • 泰式鮮蝦沙拉
  • 泰式鮮蝦沙拉
  • 泰式柚子蝦沙拉
  • 泰式蔬菜沙拉醬
  • 泰式沙拉
  • 泰式沙拉
  • 泰式沙拉
  • 泰式鮮蝦土豆沙拉
  • 泰式鮮蝦芒果沙拉
  • 泰式鮮蝦土豆沙拉
  • 泰式蝦肉米粉沙拉
  • 泰式蝦 酸角醬蝦
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式咖喱蟹
  • 泰式雞亦尖
  • 泰式柚子沙拉
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式海鮮沙拉
  • 泰式牛肉沙拉
  • 泰式牛肉沙拉
  • 泰式粉絲沙拉