青醬是基礎醬，做起來簡單而且非常美味健康，懶惰時可以做，大肉吃多了可以做，家庭必備良醬啊！ 羅勒最好選用甜羅勒，口味不會和東南亞的那種那麼沖。普通羅勒燒三杯雞比較適用。
basil羅勒 一把, 大蒜 5瓣, 粗鹽 1小勺, 松子 50克, parmesean芝士 20克, 初榨橄欖油 20克
1所有材料準備好
2研磨器把羅勒和大蒜搗碎
3然後加入松子，橄欖油和鹽，繼續搗碎。最後加入芝士。
4把義大利面放入加鹽的滾水中，根據面的種類燒熟。燒面的時候，把醬放平底鍋里稍微翻炒個半分鐘，加點麵湯，讓它更濃稠。
5之後就拌勻，撒芝士就好。