簡介

土豆已經成為我們生活中最常見的蔬菜，也可以說是萬能蔬菜，因為以它為食材的菜肴實在是太多了，以碳水化合物為主的土豆是有益於人體健康的鹼性食品。煮好的土豆需要控出水分，烹制的菜肴才能更加美味。今天要和大家分享的就是以土豆為食材的土豆沙拉，另外我還加入了鮮美的蟹棒，使它更加美味，所以我取名：蟹棒土豆沙拉，名字很有個性吧，哈哈~

原料

土豆 5個, 蟹棒 2根, 黃瓜 1根, 玉米粒 3大勺, 鹽 1勺, 沙拉醬 2勺, 白糖 1小勺, 白鬍椒粉 少許

步驟

1洗凈土豆，煮到土豆皮開始脫落為止

2把黃瓜切成片 在切好的黃瓜內放入鹽，腌10分鐘左右

3準備蟹肉棒 豎著用手撕開幾部分後，再切成小塊

4準備玉米 把罐頭玉米放進笊籬里排出水分，開水焯一下

5將煮好的土豆剝皮，再搗成土豆泥

6將做法2-5的材料加入沙拉醬配料拌勻即可。

小技巧

無論是當做自己的休閒食品還是待客用，這道土豆沙拉都不會讓你失望哦~