紫甘藍, 生菜, 西蘭花, 小番茄干, 沙拉醬, 橄欖油, 白醋, 糖, 鹽
1先取下兩片紫甘藍葉子墊在盤底
2將紫甘藍中間的硬梗去掉，不然會影響口感
3生菜用手隨意撕成小塊，在橄欖切成細絲
4西蘭花洗凈後切成小塊，放入沸水中焯熟，焯時可滴兩滴橄欖油，保持亮澤
5把所有原料倒入盤中混合，然後在放入調料即可