簡介

純家庭在中生菜和苦菊，完全沒農藥啊！

原料

雞胸肉 120G, 生菜 150g, 苦菊 50g, 西紅柿 1個, 煮雞蛋 1個, 金針菇 50g, 橄欖油 一匙, 檸檬汁 一匙半, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 料酒 適量, 醬油 適量少許, 生薑絲 適量，可以多些

步驟

1生菜，苦菊，洗凈，晾乾。

2西紅柿，雞蛋 切塊

3金針菇 開水汆燙，撈出，晾乾 P.S. 全部食材都要晾乾，不然吃起來會全是水、、、

4雞肉 切條狀，料酒，醬油，小粉、生薑絲 腌制20分鐘。 放入平底鍋中煎制， 不要放油！一滴都不要！！！ 煎制兩面變色，即可。時間久就太老了！

5所有材料： 蔬菜+肉+金針菇+ 橄欖油+檸檬汁+鹽+黑胡椒 攪拌起來！