超市裡總是有賣各種口味的沙拉醬,非常喜歡用芝麻沙拉醬汁來涼拌 那天碰巧用完就根據網上的方法以自己的口味調了一款 用來涼拌或是搭配其他都超級香
方子量大約是涼拌一次的用量
芝麻 5g, 芝麻醬 15g, 普通沙拉醬 30g, 醬油 3g, 水 適量
1芝麻入鍋炒香,取出稍稍放涼用料理機打碎
2芝麻、花生醬、沙拉醬、醬油攪拌均勻
3根據自己的口味用水調一下醬的厚度【喜歡厚一點少加或不加水/喜歡稀一點多加一點水】
4加水時注意少量和攪拌均勻
1.芝麻和沙拉醬都是容易膩的,最好和爽脆的蔬菜來搭配 2.水要一點點加防止攪拌不均勻