豆腐干, 香菜, 生抽, 白糖, 醋, 薑末, 香油, 老乾媽辣醬
1食材：豆腐乾、香菜
2香菜揀好洗凈用涼白水洗一遍瀝干水，切段
3豆腐乾切絲
4調料：生抽、白糖、醋、薑末，香油。(吃辣加點老乾媽辣醬，挑自己喜歡的調料加哈)
5調料拌勻即可