汕頭肉餅 1條, 蘆筍 5根, 玉米筍 10條
1蘆筍、玉米筍洗乾淨後切成條，肉餅切成條狀。較嫩的蘆筍尖保留下來。
2鍋內倒少數油，下肉丁炒至微焦，然後倒入雙筍翻炒5分鐘左右，最後關火，放入蘆筍尖燜熟。
蘆筍尖嬌嫩，斷生就可以吃啦~