原料

壽司米飯, 海苔片, 火腿腸, 黃瓜, 糖, 鹽

步驟

1黃瓜縱向切開，用糖、鹽腌制一會兒備用

2海苔上鋪壽司米飯，在中央的地方另外用米飯再鋪兩道「牆

3另取一張海苔，順著「牆」把這張海苔鋪平，蓋在米飯上

4中間的縫隙里放入火腿腸，外側擺上黃瓜

5用壽司簾卷緊

6切的時候用壽司簾卷著，只露出要切的部分用刀切，更容易切

小技巧

儘量用細小的黃瓜，以免太粗導致最後捐不起來了