红色香肠(章鱼小香肠)

简介

这道菜是去年刚看深夜食堂的时候做的了,微博看到下厨房的转发突然想起自己也做过,就传上来了.

原料

台湾香肠

步骤

1香肠对切成两段,用刀或者剪刀把香肠切出章鱼脚的形状来

2平底锅抹一层油,倒入香肠翻炒,章鱼形状的脚就都翘起来了

3煎到香肠红红的就可以了

小技巧

可以直接吃,也可以撒一点黑胡椒吃,不管是单吃还是做便当菜都很适合.我是网上购买牛排的店里买的台湾香肠,恰好颜色还比较红的,如果能买到电视剧里面那种红色小香肠就更好了.