懶人版日式金針菇肥牛

簡介

懶到靈魂深處的我,又進化了!!誰說懶人會被餓死?!

原料

金針菇 適量, 火鍋牛肉卷 250g, 米酒 1湯匙, 生抽 2湯匙, 糖 1茶勺, 蔥絲 少許, 鹽 適量

步驟

1牛肉卷解凍,放入米酒,生抽腌制5~10分鐘

2鍋內熱油,放入金針菇炒至半熟,放入腌好的牛肉,迅速炒開

3放糖,蔥絲。炒拌均勻,放入適量鹽調味出鍋即可

小技巧

糖的量依個人喜好放。


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