我和當家的超級喜歡吃的一道 菜
皮蛋, 蒜, 小蔥, 紅尖椒, 香菜, 醬油, 香油, 雞精, 一點點煳椒粉, 香醋
1皮蛋剝皮切瓣，碼齊裝盤
2蒜切蓉、小蔥尖椒切丁、香菜切碎，後放在一起：調料，根據自己喜歡量將醬油、香醋、香油、蒜蓉、蔥花、香菜調味
3將調好的醬淋上皮蛋，即成
乾淨、方便