簡介

清清淡淡，健健康康。

原料

青豆 適量, 玉米 適量, 胡蘿蔔 適量, 蔥 適量, 姜 適量, 大蒜 適量, 水 適量, 澱粉 適量, 鹽 適量, 雞精 適量

步驟

1鍋內加油八成熱，入蔥姜蒜煸炒，煸出香味後，倒入青豆翻炒，待青豆變色後加入適當清水（肉湯更佳）。

2然後依次加入胡蘿蔔丁和玉米一起烹熟後，加入少許雞精和鹽，勾個薄芡即可。

小技巧

起鍋前用澱粉勾個薄芡。 p.s請不要介意棉朵兒不標示分量，世間萬千口味，個人的烹飪理念就是簡單適量就好（笑♪）。