簡單美味！
雞蛋 4隻, 蟹棒 6根
1打雞蛋，然後把蟹棒切小塊，放進蛋液里攪勻，加適量鹽
2鍋下油，開小火，蛋液全倒緊鍋，然後慢慢翻炒，炒到剛好熟就馬上關火上碟。
注意火一定要開最小，不然蛋會很快老，就不滑了。