軟中帶Q~只要電鍋就能讓你吃到好吃的豬腳~
豬腳(先用水燙過，洗凈)一隻, 蔥3枝, 蒜頭5顆, 姜少許, 辣椒(從中間劃開)一條, 八角5顆, 冰糖或麥牙糖1大匙, 酒100cc, 醬油300cc, 水300cc, 可樂(鋁罐裝)一罐
1豬腳先用水燙過，洗凈泡沫髒水
22 放入鍋子加入所有的材料
33 電鍋外鍋放水2杯蓋上鍋蓋按下啟動鍵~等電鍋跳起時既可~若想吃軟嫩在燉一次， 便可盛盤上桌囉!
五香粉雖很香但吃多不好~還是天然健康最好! 若不想讓材料弄亂豬腳~可以用大的茶包袋裝材料~(蔥姜蒜辣椒八角)~ 冰糖改成麥牙糖更會讓豬腳看起來油亮油亮~