原料

排骨（在市場或超市叫賣的師傅就給你切好成段），蔥，姜，拌飯醬，黃瓜

步驟

1，排骨洗乾淨，瀝乾水，加生抽，糖，薑片，一小勺香油。攪拌均勻醃20分鐘。

2，米淘乾淨，加入適量的水，按下電飯煲煮飯鍵。

3，煮到上面的排氣孔開始有微微的煙出來時，就是水剛燒開的樣子，這時打開蓋子，均勻的加入剛剛醃製好的排骨，蓋上蓋子，煮到保溫就好了。

4，煮好打開鍋蓋，舀一大勺海天拌飯醬，攪拌均勻燜一會兒，舀起來撒點兒蔥花就可以吃啦~

趁燜飯的時候拌黃瓜黃瓜切小塊兒，一勺醬油，一勺醋，一小勺香油，一小勺油辣子攪拌均勻。（不夠咸再加醬油）