讓你一家人吃出幸福的滋味
材料:, 1) 豬骨 500g, 2) 包菜 半顆, 3) 馬鈴薯 一個, 4) 紅蘿蔔 一個, 5) 芹菜 100g, 6) 番茄 5個, 7) 大蔥 2個, 8) 芫荽 1顆(切碎), ,, 調味料:, 1) 番茄醬 半瓶或一瓶(自行測試味道決定放多少), 2) 糖鹽若干
1做法: 1) 所有的蔬菜切好準備 2) 豬骨先汆燙一下備用 3) 豬骨和蔬菜加進鍋裏煲2個小時直到蔬菜都有點融化了 4) 加入番茄醬,鹽和糖調味。 5) 要湯濃稠可以加兩湯匙麵粉,我沒加。裝在碗裏麵, 撒上少許芫荽就可以了
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