簡介

朋友教的，一直沒嘗試 今天試了，確實快手，易做，好吃

原料

雞爪 10個, 辣椒 2個, 鹽 2g, 醬油 40g, 糖 1g, 水 適量, 姜 3片

步驟

1雞爪洗乾淨。鍋里放油加熱，放薑片爆一下，放雞爪翻炒

2翻炒一會，加水

3加鹽，醬油，糖，辣椒

4煮開後中火煮20分鐘

5上碟

小技巧

1，喜歡辣的可以多放辣椒； 2，調料可以根據自己口味適當加減； 3，雞爪可以切開方便吃。