啤酒和炸雞

簡介

來自星星的你

除了女神和叫獸

還有啤酒和炸雞

這個這個出現的頻率太多

卡路里什麼的去死 ╭(╯3╰)╮

這裡介紹的是炸雞的做法

啤酒自己買哈

原料

雞腿/雞翅 300克, 大蒜 6瓣, 鹽 1小匙, 蚝油 2匙, 醬油 2匙, 黑胡椒粉 適量, 雞蛋 1個, 澱粉 150克

步驟

1雞腿/雞翅 切塊,大蒜去皮剁成蒜蓉,和切好塊的雞肉混合,加入鹽,黑胡椒粉,蚝油和醬油拌勻腌制半小時。

2腌制半小時後,打入雞蛋,撒入澱粉。抓勻。

3油溫熱至180度,下雞塊。中火炸10~12分鐘撈出。再入鍋大火炸制雞塊上色即可。

小技巧

配菜是 圓白菜絲,西紅柿和青檸檬。配著吃很解膩。


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