簡介

很適合夏天的一款中國式泡菜 做法簡單味道酸酸甜甜，還辣辣的

原料

白醋 一瓶, 李錦記甜辣醬 一瓶, 蒜蓉辣椒醬 一瓶

步驟

1最好是娃娃菜，市場上有3顆一包的那種，也有散裝賣的 都可以 先把娃娃菜洗乾淨 等表面水乾了 切成一小條一小條

2把調料先倒進保鮮盒或密封盒裡 如果是3小顆的話就每樣都半瓶，六小顆的話就全部。（可依據個人口味調整）我喜歡醋就會多加一點。然後攪拌好  把切好的菜放進盒子裡。

3放入後 娃娃菜會比調的汁 多很多不過只要上下左右搖幾下盒子，或者攪拌均勻，菜就會癟下去的。無需再加入除3種外的其他調料。

4經過12小時後基本就可以吃了，24小時的話更好。有冰箱的話就放入冰箱（冷藏味道更佳）