原料
玉米 兩個,瓣成粒備用, 西米20克 20克(事先浸泡2小時), 白砂糖 適量(根據個人口味)
步驟
1準備好材料
2將浸泡好的西米放入滾水中煮開,熄火放涼10分鐘,然後濾干水分備用
3清水入鍋,加入掰好的玉米
4將白砂糖倒入鍋中煮沸
5玉米加蓋煮5分鐘,倒入西米煮至西米顏色變為透明.
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小技巧
玉米養顏美白,能使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生的作用;還能瘦身降脂,排毒利尿去水腫;降低血清膽固醇,預防高血壓。玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘等。另外,玉米有長壽作用。