正宗的港式奶茶是入口微苦,帶著茶的香味,配上黑白淡奶,入口順滑,很好喝喲!
黑白淡奶 100ml, 水 300ml, 斯里蘭卡紅茶 15g, 砂糖 15g
1準備好茶粉
2把茶粉倒入拉茶袋,沒拉茶袋的可以煮好過濾
3把水燒開放入茶袋,轉中火熬茶
4茶熬至顏色濃郁,拿出茶袋關火
5趁熱加入砂糖至融化
6將準備好的淡奶從高處倒入茶中,使之撞奶
7最後將奶茶入瓶或者倒入杯中即可享用!