簡介

烏梅味酸，與其他材料一起煮烏梅茶，夏天喝生津解暑，開胃去躁。

原料

烏梅 約20粒, 陳皮 1把, 山楂 約15粒, 丁香 2粒, 甘草 4-5粒, 洛神花 2朵, 桂花 適量, 冰糖 適量, 水 2.5升

步驟

1首先把材料都準備好。

2將烏梅、山楂、陳皮、丁香、甘草、洛神花放入水中開始煮，煮至水大約收為2升時就差不多了，最後放入桂花，按自己口味調入冰糖，熱飲冰飲都行，可解暑去躁。

小技巧

把材料都放入茶包裡面再入水煮更加方便，就可省去過濾。