簡介

只有北方愛這麼吃吧，跟媽媽學的，簡單又美味，超超超贊。

原料

五花肉, 芸豆, 土豆, 醬油(最好是味達美或者味極鮮), 水

步驟

1熱油炸一個大料~

2放醬油和切成塊的五花肉煸炒~

3加水，蓋蓋子使勁兒燉，讓肉入醬油味。

4在還剩一些水的時候，放入芸豆，攪拌，繼續蓋蓋子悶，芸豆出水，所以不要放水。

5芸豆出水後把切成塊的土豆放進去，攪拌，然後繼續蓋蓋子悶！

6直到水悶乾了，綿綿的土豆、芸豆和五花肉都很入味，出鍋~

小技巧

只在最開始的時候放一次水，不然後面再加味道就卸掉了。