豆燒豬蹄~豆吸收了汁變得更香,選用瘦型的也不用擔心長肥神馬的~馬上又出去溜達了，美食停止更新，下次回來，要用更新的趕腳來開啟新的美食之旅~
豬蹄, 豆子, 鮮姜, 郫縣豆瓣, 花椒, 小米辣, 鹽, 油
1豬蹄成小塊，過沸水煮去浮沫
2起油鍋，加入郫縣豆瓣花椒炒香，入適量水
3換煮鍋，燒開小火煮四十分鐘，入青豆煮十分鐘，入鹽調味
4入薑絲和小米辣再煮五分鐘即可~
豬蹄越瘦，切得越小越入味好吃哦~感覺第二頓剩下來的更入味更美味哈哈哈~