每當實在不知道吃什麼的時候都會炒的一道菜！為什麼呢？因為既好看又營養！O(∩_∩)O哈哈~
肉絲, 紅蘿蔔, 土豆, 蔥, 油鹽
1土豆切絲用水泡掉澱粉
2胡蘿蔔切細絲
3瘦肉切絲後用生粉油鹽腌制10分鐘
4鍋里加油熱火將肉絲炒熟撈起
5再將土豆絲和紅蘿蔔絲翻炒均勻不粘鍋，加少許水
6土豆絲紅蘿蔔絲炒熟後加肉絲蔥絲炒至2-3分鐘下鹽方可！
1；土豆一定要過水洗掉那層粉粉，炒的時候才不易粘鍋變爛