原料

1. 海帶芽一把泡冷水 （韓國式的海帶芽） 2. 蒜泥一大勺 3. 辣椒丁適量 4. 洋蔥絲少許泡冰水 5. 糖，醬油，麻油，白醋按1：1：1：1的比例， 或可依個人口味調整甜度酸度。

步驟

1. 蒜泥，辣椒丁，糖，醬油，麻油，白醋攪拌均勻後成腌醬。 2. 將冷水泡開的海帶芽用熱開水稍微沖泡過， 最後把腌醬倒入混合均勻的海帶芽和洋蔥絲中，食用前撒上一點芝麻。