蘿蔔泥藝術《大根おろしアート》是東京都世田谷區一位上班族為朋友慶生，在火鍋中做了一隻熊讓朋友驚喜，照片分享後引發轟動~~ [冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開處方。] 冬天寒風凌冽，吃蘿蔔和火鍋最贊了，Flora分享一款來自鹿兒島橄欖油品油大師認證的沾醬，及因應聖誕節做的蘿蔔泥藝術雪人沾醬，健康、可愛又好吃^^ 今年冬天就一起來試試創意火鍋沾醬吧^^
橄欖油 1大匙, 辣椒(剪小段) 1根, 青蔥(剪小段) 1根, 姜泥 1小段, 白蘿蔔 1截, 香油(可選) 數滴
1日本《主婦之友》更將蘿蔔泥藝術《大根おろしアート》出版成書，其中這款羊咩咩是不是非常適合迎接羊年的到臨:)
2然後~加了白海苔當髮片的羊駝，真是酷帥呆了^O^
3鹿兒島擁有橄欖油品油大師認證的大師(全日本僅有17位)，以橄欖油當成他店裡涮涮鍋沾醬，非常受到青睞， 這也設計一款蘿蔔泥橄欖油沾醬，雪人造型讓寒流來襲的冬日更飄著濃濃耶誕味。
4琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油，來自地中海土耳其採全手工有機栽種。
5蘿蔔磨成泥
6紗布濾掉蘿蔔汁(汁可以煮湯)， 乾的蘿蔔泥做成二個小丸子重疊、可用一根牙籤固定中間，並且套上辣椒頭當聖誕帽。
7昆布以剪刀剪出手和嘴巴， 眼睛是黑芝麻；鼻子紅蘿蔔；鈕扣是辣椒。 除了牙籤，其他都是可以吃的食材，就成了獨一無二的蘿蔔泥雪人^O^
8從小吃火鍋大多用沙茶醬， 今年就開始試試大師級~橄欖油健康創意醬料:D 加入一大匙琵娜愛琴海特級冷壓初榨橄欖油
9將其他食材調勻、倒在雪人的小碟中，就完成了^^ 小孩看了很開心，宴客時應該也會令親友驚豔吧^^
10火鍋料~家人喜歡的就是最好吃的
11唉唷~雪人怎麼不見了