簡介

第一次做菜譜分享 圖個新鮮

原料

火鍋肥牛 你能吃多少*你想吃的頓數, 洋蔥 一個夠了, 老抽 半勺, 生抽 兩勺, 料酒 半勺, 姜粉 我也不知道多少 不過對最後味道有重要作用, 白砂糖 一點點, 黃油 一點點

步驟

1老抽 生抽 料酒 姜粉 白砂糖 混在一起調勻

2火鍋肥牛放在燒開的熱水中燙至7分熟，大概也就幾十秒的樣子， 拿出

3放黃油炒香洋蔥 洋蔥香味撲鼻的時候 放入肥牛和調好的調料 一起翻炒

4肥牛熟了後 開小火悶一會 然後放鹽起鍋裝盤 就這麼簡單

小技巧

這菜簡單容易上手