簡介

去吃過2次板長，2次都點番茄肥牛烏冬。酸酸甜甜的湯頭很開胃，咬一口肥牛，超級贊哦~

原料

烏冬 一包, 番茄 一個, 濃縮湯（濃湯寶之類） 1個, 肥牛 適量, 鹽 一點點, 生抽, 蚝油, 油

步驟

1番茄切塊，熱鍋下油，扔番茄下去炒，留幾塊先不炒。

2加少許生抽，鹽，蚝油炒一會，加適量的水，濃湯寶。

3番茄煮至軟爛，湯變紅。加烏冬下去煮一會，再加肥牛煮一下。