這道菜是我老公的最愛,又簡單又好吃,步驟非常簡單,0失誤。。
土豆 2-3隻, 羊排 6塊, 孜然粉, 胡椒粉, 油, 鹽, 醬油
1將羊排用油、鹽、醬油、胡椒粉、孜然粉腌2小時以上備用;
2將土豆切片,將土豆片一層一層鋪在烤盤上,每鋪一層,撒上鹽粉;
3將羊排鋪在土豆上,預熱烤箱後,將羊排放進烤箱,以220度烤30分鐘,即可食用,烤出來的羊排剛熟,非常鮮嫩,而且土豆也吸收了羊肉的味道,非常好吃。