---經期補血 經期時身體會大量流失鐵元素，這個時候就應該多喝菠菜豬肝湯啦～尤其適合貧血的MM～剛好晚上剩下點米飯，滾個粥正好當宵夜了！
菠菜, 豬肝, 米飯, 鹽
1先將豬肝洗凈切片後焯幾分鐘，不見血水即可，撈出備用
2菠菜洗凈在開水中焯一會撈出過冷水，擰乾切碎備用
3鍋內燒放水燒開，把米飯丟進去，滾至稍微粘稠
4放入焯好的豬肝和菠菜，放鹽調味，搞定
1.怕豬肝腥味的可以先用料酒腌一會，用冷水洗凈後再焯水 2.有時間的可以用砂鍋熬粥底，煮出來的粥更美味～