簡介

不知道大家有沒這樣的做法。好無語啊，在電腦上找了一晚上的「上傳作品」都沒找到，只能自己建個菜譜==

原料

豬頭肉 適量~, 蒜, 料酒, 麻油

步驟

1首先把肉放入加了熱水的鍋中燙熟

2燙熟後用鹽腌著至放凉後切片

3拿個盤子，倒入料酒、少許醬油，把腌好的肉放入

4肉麵上撒蒜末上鍋蒸

5最後淋幾滴麻油出鍋，香的不行~ 簡單又下飯的一道菜，豬頭肉啊大腸小腸豬耳朵等等都可以這樣做