豬心臟, 蒜, 辣椒油, 白糖, 花椒麵兒, 醬油, 蔥
1豬心臟洗凈，鍋里加入適量水，拍塊姜，豬心
2用筷子試試，能順利穿過豬心臟時即可出鍋
3出鍋冷卻至不燙手即可切片。
4大蒜拍成蒜茸，蔥切一寸的段。蔥蒜加入切成
好吃不要多吃喲~~~