雞蛋燕麥粥

簡介

10min快手,幾乎不用技術或者在旁操作,只需要洗一個碗,而且保證燕麥的口感和雞蛋的嫩滑,營養快捷的一天從早餐開始^^

原料

即食燕麥, 雞蛋, 小米蔥, 生抽, 香油

步驟

1奶鍋燒開4碗左右的水

2碗內倒滿開水,傾灑的方式倒入即食燕麥,靜置10min

3在鍋內剩餘的開水內放入帶殼的雞蛋,關火靜置10min

4將嫩雞蛋放入燕麥粥,加蔥花、生抽、醬油、開動吧^^

小技巧

1 先加水再加燕麥可以保證燕麥的口感,不成坨 2 水悶雞蛋借鑑了溫泉蛋的方法,嫩嫩的很好吃啊


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