誰說下廚房就一定是費時費力的事情。只要有心，就可以很容易作出一道營養健康的懶人菜。
菠菜 一把, 濃湯寶清雞湯 一塊, 滷雞肝 2塊, 藕粉 適量
1菠菜，清洗乾淨，備用。雞肝切片
2鍋燒開水，大概100ml，放入濃湯寶，煮開。
3將菠菜整棵放入鍋中，最好不要切。
4菠菜煮熟，撈出擺入盤中。並放入切好的雞肝。
5涼水調好藕粉，然後倒入雞汁內。開火，稍微加熱，雞汁變濃稠，停火。
6將變濃稠的雞汁淋入盤中即可。
藕粉，起到水澱粉的作用。也可以用水澱粉代替。