白蘿蔔250克,海帶100克,清湯500克,醋、醬油、胡椒粉、精鹽各適量。
1、白蘿蔔洗凈去皮,切片。 2、海帶洗乾淨,切成細絲。 3、炒鍋置火上,加入清湯,放入蘿蔔片、海帶絲,加醋、胡椒粉、醬油、精鹽調味,燒至蘿蔔、海帶入味,起鍋倒入大湯碗中即可。