日式鹵海帶

原料

海帶150公克,醬油8大匙,砂糖7大匙,味霖1/2杯,水2又1/2杯

步驟

1、水煮開後放入海帶,約5∼6分鐘後加入醬油; 2、再煮5分鐘後,加砂糖及味淋,轉中火繼續熬煮約40分鐘,中間須不停翻動; 3、最後改小火煮至湯汁收干為止。


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