簡介

一個人的火鍋，百吃不厭惡。

原料

火鍋或冒菜底料料包 1包, 蒜泥 50g, 香菜 1把, 梅林午餐肉 1盒, 牛肉丸 10個, 海霸王燕餃 1盒, 肥牛片 1盒, 老豆腐 1塊, 萵筍 半根, 蓮藕 1節, 土豆 1個, 黃瓜 1根, 平菇 5朵

步驟

11.怎麼煮好吃？    用超市的盒裝雞湯或者家裡的大骨湯代替開水，當然開水也可以啦這樣最簡單。

22.煮什麼菜呢？    素菜：所有火鍋的素菜都可以，如萵筍、筍、土豆、蓮藕、黃瓜條、鴨血、豆腐、黃花菜、花菜、生菜、白菜、空心菜淡、薯粉、海帶、年糕等；    葷菜：肯定是所有火鍋的葷菜也可以，如午餐肉、臘腸、臘肉、肉丸、肥牛、嫩牛肉、五花肉、魚塊、雞塊、毛肚、魷魚等；    記得按照食材的煮熟時間下鍋，比如肉、根莖類、粉類、豆腐類、菜葉類的順序下鍋。

33.怎麼更好吃？    起鍋後，嘗一下鹹淡，可適當加鹽    最後撒上香菜、蒜泥、炒好的花生碎。