海帶豆腐湯

簡介

此湯清香滑爽,常食不膩,富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質,適合孕婦食用。

原料

主料:豆腐60克,海帶100克,嫩薑絲少許,精鹽適量。

步驟

1、將豆腐洗凈,切成小四方塊。 2、海帶洗凈,切成條。 3、鍋中加入適量清水,下入海帶用大火煮開後,改用中火煮至海帶變軟,然後下豆腐塊,以精鹽調味,再煮沸約4分鐘,加入薑絲,再度開鍋即可。


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