香辣可口，簡單易做。簡單美食你也可以做。
鴨掌 8隻, 姜 6片, 八角 4, 桂皮 1塊, 醬油 5分之1碗, 生抽 3分之2碗, 辣醬 1小勺, 辣椒粉 1小勺, 糖 1小勺
1放油少許把姜先放鍋里，接著放鴨掌爆一下
2接著放其餘的材料，加好後，加點水蓋過鴨掌
3全部倒入高壓鍋，壓個7-8分鐘左右差不多了