簡介

首先要說說不二食堂的這款清油火鍋底真的超級棒的 ！！ 一人食放了兩勺就超級濃郁  甩火鍋店一條街 一開始覺得自己做的是冒菜 但是百度了一下這樣先炒後燉的做法更接近東北亂燉 ~ 所以我這個就是不二食堂清油火鍋版的亂燉啦 ~

名字不重要 ~ 吃得開心就好 菜譜兩勺的用量是一人份的

原料

不二食堂清油火鍋底 兩勺, 貢丸、香腸、肉丸, 油麵筋、豆腐, 青菜、菌菇、土豆、肉片, 鴨舌什麼的都可以 ~ 粉條

步驟

1土豆、蘿蔔、五花肉等燉時長的食材先炒一下。 加水沒過食材，加入兩勺火鍋底料燒開。等食材八分熟時加入其餘丸子類再煮五分鐘。最後加入蔬菜等易熟的食材。

2需要注意的是這款火鍋底還是需要自己調味的 ~ 可以按照個人口味加鹽、雞精、醋等調味料。 天冷了一個人熱乎乎的吃一鍋最棒了，也是消滅冰箱多餘食材的好方法 ~